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Poulet aux cacahuètes

Ingrdients

  • 1 poulet en morceaux
  • 1 oignon haché grossièrement
  • 1 petite cuillere de cumin en poudre
  • 4 cuilleres de piment en poudre
  • cacahuètes grillées et hachées
  • huile
  • sel
  • 1 petite cuillere de poivre
  • eau

Prparation

Faire frire dans une poêle avec un peu d'huile l'oignon, le cumin, le piment, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et recouvrir d'eau en quantité suffisante pour la cuisson. Une fois le poulet cuit, ajouter les cacahuètes et faire bouillir 1 minute. Servir accompagn de riz blanc.