Poulet aux cacahuètes

Ingrédients

• 1 poulet en morceaux
• 1 oignon haché grossièrement
• 1 petite cuillerée de cumin en poudre
• 4 cuillerées de piment en poudre
• cacahuètes grillées et hachées
• huile
• sel
• 1 petite cuillerée de poivre
• eau

Préparation

Faire frire dans une poêle avec un peu d'huile l'oignon, le cumin, le piment, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et recouvrir d'eau en quantité suffisante pour la cuisson. Une fois le poulet cuit, ajouter les cacahuètes et faire bouillir 1 minute. Servir accompagné de riz blanc.